新潟銘酒に合う料理は?

上質で後味の良い本格的な日本酒には和食がおすすめ

 

新潟銘酒は、日本有数の米どころである新潟で収穫された質の高いお米を使って造る上質な日本酒です。

きれいな水と美味しいお米のおかげで洗練された味わいの銘柄が多く、やや辛口でしっかりとコクが感じられるため、お刺身や寿司など伝統的な和食が良く合います。

野菜のお浸しや煮物などの家庭料理とも相性が良いため、新潟産の野菜を使ったメニューがおすすめです。鍋物や豆腐料理と合わせれば、キレのある日本酒が食材の味を引き立ててくれます。白ワインのような感覚で洋風の料理やエスニックなメニューに合わせるのもおすすめです。

新潟銘酒の根知男山・越乃寒梅・鮎正宗など魅力的な銘酒を販売

新潟銘酒の根知男山など魅力的な銘酒を販売する(株)石崎商店は、新潟で創業百年以上の歴史があります。新潟県長岡市から根知男山・越乃寒梅・鮎正宗など人気の新潟銘酒を全国にお届けしており、数多くの銘柄を取り揃えております。

蔵元の正規特約店として新商品の入荷も早く、注目の銘柄をいち早くお買い求めいただけます。特約店だけの限定商品もあるため、日本酒通の方にもご好評いただいております。また、日本酒だけでなく、地元のお米を使った大福もちや新潟産の野菜も販売しております。新潟のお酒と特産品を、是非一緒にお買い求め下さい。

新潟銘酒の種類が豊富で選びやすい(株)石崎商店

 

新潟銘酒の種類が豊富な(株)石崎商店は、多数の蔵元の正規特約店として主要な銘柄や新しい種類の日本酒を多く取り扱っております。

自宅用としてだけでなく贈答用にも使える高級銘柄や、グルメな方も納得できる上質な新潟銘酒を取り揃えておりますので、日本酒の世界が広がります。

また、日本酒と並ぶ人気商品が、(株)石崎商店で創業から販売している大福もちです。少し塩を利かせていますので、日本酒との相性も抜群です。大福もちは冷凍で全国各地への配送も可能ですので、新潟銘酒と一緒にお買い求め下さい。真空個包装・急速冷凍で、できたての美味しさを閉じ込めてお届けします。