2023年11月

【笹祝 入魂の技 大吟醸】が入荷しました！   ｢山田錦｣と「越淡麗」を芯まで磨き､酒の精華を求めて醸したお酒です。 神秘的な吟醸香と高貴な味わいが一瞬にして広がり、さっと消えてゆきます｡淡麗辛口でスッキリしな…

昨年も大好評だった【〆張鶴　大吟醸　盞(さん)】が入荷しました！   「盞」(さん)は盃の意味です。 みんなで盃を重ねたくなるような風味豊かなお酒です。   上質な山田錦を丁寧に磨き、秒単位での精米浸…

【想天坊 蛇逃（じゃんげ）〈橙蛇〉超辛口生詰原酒】が入荷しました。 蔵の背後に連なる西山の山中には、「蛇逃（じゃんげ）の滝」と呼ばれる伝説の滝があります。地域の豊かな自然と歴史を象徴する名前として付けられました。 &nb…

11月～1月限定の【純米大吟醸 八海山 時季限定】が入荷しました。   穏やかな吟醸香とやさしい旨み・酸味を感じながら、瑞々しくフレッシュで凛とした品のある酒質が特徴です。 食中酒としてあらゆる温度帯で楽しめ、…

11月蔵出しの限定酒、【〆張鶴 金ラベル 大吟醸酒】が入荷しました！   上質な山田錦を35％まで磨き、精米や浸漬などを秒単位で追及し醸された、 上品な香りとふくよかな味わいの最高峰の逸品です。ほのかに広がる流…