石崎商店 酒ブログ

白雁 翠松 入荷!

白雁 翠松 入荷!
梅雨も明けたかのような暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。   今回は夏季限定のお酒として、中川酒造の【越乃白雁 翠松(すいしょう)】をご紹介します。   酒造りは「一麹、二酛、三造り」と言…

狼煙(のろし)入荷!

狼煙(のろし)入荷!
今回は、武蔵野酒造 スキー正宗シリーズの【NOROSHI 狼煙(のろし) No.11 酵母ブレンド】をご紹介します。     実力ある若き杜氏が1タンクずつ魂を込めて仕込みました。 新潟県産 特等五百…

〆張鶴 「吟醸生貯蔵酒」のご案内

〆張鶴 「吟醸生貯蔵酒」のご案内
これから夏に向けて暑い季節に楽しんでいただけるお酒として、夏季限定品の【〆張鶴 吟醸生貯蔵酒】をご紹介します。   酒米の最高峰、山田錦を自社精米工場にて丁寧に磨き、原料に使いました。 酒の味に影響を与えると言…

この秋呑みたい銘酒キャンペーン!

この秋呑みたい銘酒キャンペーン!
新潟県内は、本日をもってようやく県独自に打ち出していた特別警報が終了する運びとなりました。   残暑も少し落ち着き、秋らしい天候になってまいりました。 当店では「この秋呑みたい銘酒」キャンペーンとして、地元向け…

笹祝の挑戦シリーズ!

笹祝の挑戦シリーズ!
笹祝酒造のchallenge brew(挑戦醸造)シリーズの伍之巻、ホワイトとブラックが入荷しました。 ホワイトが女の子パンダで、彼女は昔ながらの本醸造を推し、ブラックが男の子パンダで新しい清酒のスタンダード、純米酒を推…

雛祭り

雛祭り
早いもので、2021年も2か月が経過してしまいました。 当店初節句ということもあり、久方ぶりに女将が雛人形を全て飾り付けたのですが、気が付けば雛祭り当日を迎えておりました。 寺泊は気温こそ低いものの、いい天気です。 県内…