限定酒【〆張鶴 純米大吟醸 RED LABEL】が入荷しました！
朝日連峰の清冽な伏流水を敷地内の井戸から汲んで使用し、厳選された高品質の山田錦を精米して造られています。
厳密な管理の元、30日以上かけてゆっくり醗酵。
高精白のため、すべての作業に繊細さ、慎重さが求められ、
洗米・吸水作業も、小分けにし秒単位で行い、麹作りも一粒一粒に麹菌が内部まで入り、繁殖するよう手をかけられています。
また、火入れを上槽後の1回だけ行い、そのままビンに詰めて、冷蔵貯蔵しています。
華やかな香味をそのまま閉じ込めて熟成されています。洗練された上品な味わいをお楽しみください。
720mlで 6,600円（税込）となっております。高級感のある専用箱付です。
無くなり次第終了のため、気になる方はお早めにお問い合わせください。
※また、品質保持のため、必ず冷蔵庫保管をお願い致します。
