ようやく涼しくなってきましたね。
「ひやおろし」がおいしい季節になってまいりました。
※ひやおろしとは・・・？
冬に絞り終えた新酒を一度だけ火入れ（加熱処理）し、春と夏の間、蔵にて貯蔵したものを涼しくなった秋におろす酒のことです。
通常２回行う火入れを１回にして熟成することで、まろやかな味わいを楽しめます。
当店にも「ひやおろし」が入荷いたしました。
笹祝酒造の「笹祝 ひやおろし」と
諸橋酒造の「越乃景虎 特別本醸造 ひやおろし」です。
どちらも要冷蔵のお酒です。
よく冷やしてお飲みください。
笹祝 ひやおろしは 720ml 1404円 1.8L 2808円 （税込）
景虎 ひやおろしは、720ml 1409円（税込）にて、好評発売中です！
